Тісто Інгредієнти: Пшеничне борошно 110 г Розпушувач 5 г Гарбузове пюре із запеченого гарбуза 105 г Цукор 80 г Яйця категорія СО 1 шт Сіль щіпка Ванільний цукор 5 г Мелена кориця 1/4ч.л. Рослинна олія без запаху 50 г Волоські горіхи подрібнені 20 г Метод: Гарбуз запекти в духовці до м’якості. Змішати борошно з розпушувачем,…
М’яке, здобне, в міру солодке тісто. Паски можна приготувати з різними начинками: родзинками, цукатами, в’яленою журавлиною. Тісто дуже добре піднімається, використовуйте високі форми діаметром 10 см. Інгредієнти: Борошно 450 г Дріжджі сухі 7 г Молоко 200 г Цукор 100 г Жовтки 5 шт Сіль щіпка Ванільний цукор 1 пак. Масло вершкове для розкочування 70 г…
Тісто Інгредієнти: борошно 550 г яйце СО 1 шт молоко 250 -300 г вершкове масло 50 г сухі дріжджі dr oetker 7 г цукор 80 г сіль 1 ч л без гірки Метод: Борошно змішати з цукром, сіллю дріжджами Розтоплене вершкове масло змішати з теплим молоком, яйцем. Вилити в заглиблення і почати заміс із центру….
