Шоколадний фонтан

Інгредієнти на 2 порції:

• Темний шоколад 60 г
• Вершкове масло 45 г
• Цукор 20 г
• Яйце (СО) 1 шт
• Борошно 25 г
• Сіль дрібка
• Ванільний цукор 5 г
• Какао-порошок для форми

Метод:

1. Розтопити шоколад і вершкове масло та охолодити масу.
2. Збити яйце з цукром, ванільним цукром і сіллю до пишної піни.
3. Додайте остиглу шоколадну масу, акуратно перемішайте.
4. Додати просіяне борошно й акуратно перемішати до однорідності.
5. Формочки змастити олією, присипати какао, залити тісто, 1 відступаючи від краю 1 см.
6. Випікати при 200°C 7-8 хвилин. Дати трохи охолонути і подавати з морозивом або ягодами.

Більше рецептів у моєму додатку

Обирай платформу та завантажуй