Я знаю, что многие боятся работать с дрожжевым тестом. Поэтому в курсе я даю не только рецепты, но и объясняю технологию работы с ним. Благодаря пошаговым техкартам и видео у вас точно получится приготовить пышные и воздушные, мягкие и незабитые тестом паски. И они поднимутся! Всего этого позволяет достичь правильная технология. Отзывы с прошлых курсов доказывают, что получится у всех, а куратор поможет понять ошибки и даст совет.

А еще десерты на этом курсе разработаны под заморозку. Вы сможете приготовить их заранее, не спеша, в удобное для вас время.

Я знаю, что праздники у кондитеров вызывают двоякие чувства. С одной стороны можно хорошо заработать, но с другой — надо много часов провести за готовкой. Поэтому я постаралась сделать свои рецепты максимально быстрыми в приготовлении, чтобы готовка занимала меньше времени.