Гарбузові кекси з горіховим крамблом

Тісто

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно 110 г
• Розпушувач 5 г
• Гарбузове пюре із запеченого гарбуза 105 г
• Цукор 80 г
• Яйця категорія СО 1 шт
• Сіль щіпка
• Ванільний цукор 5 г
• Мелена кориця 1/4ч.л.
• Рослинна олія без запаху 50 г
• Волоські горіхи подрібнені 20 г

Метод:

1. Гарбуз запекти в духовці до м’якості.
2. Змішати борошно з розпушувачем, сіллю і корицею.
3. Яйця збити з цукром, додати гарбузове пюре, що охололо, та олію. Ввести борошняну суміш і горіхи
4. Наповнити форми тістом на 2/3
5. Посипати зверху крамблом
6. Випікати при 180°C 15-20 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою

Крамбл

Інгредієнти:

• Вершкове масло холодне 25 г
• Цукор 25 г
• Пшеничне борошно 25 г

Метод:

1. Усі інгредієнти для крамбла розтерти в крихту
2. Прибрати в морозилку на 10 хвилин

Більше рецептів у моєму додатку

Обирай платформу та завантажуй