ВІДЕОУРОК: ВИШНЯ-МАСКАРПОНЕ

Що буде в уроці?

21 хвилина докладного відео та тех.карта у форматі pdf. Це готовий запис уроку, який ви зможете подивитися у будь-який час.

Шоколадний торт із соковитою вишневою начинкою та вершковим кремом. Дуже ніжний торт, який хочеться готувати на будь-яке свято.

Ви навчитеся готувати:

✅ повітряний шоколадний бісквіт;
✅ вишневе компоті без желатину та крохмалю;
✅ два види крему для прошарку та покриття;
✅ дізнаєтесь техніку вирівнювання торта;
✅ ягідний декор
⠀

Кому підходить?

Як новачкові, так і кондитеру. Урок дуже докладний, вийде у всіх!