Порционные
Десерты 2.0
курс
- Курс в записи
- Доступ НАВСЕГДА
Хочу научить тебя делать такие десерты 🍓🍫
❄️ Порционные десерты — это не просто тренд.
Это must-have для каждого современного кондитера.
Я обожаю порционные десерты 🍰 за их аккуратность, эстетику и тот «вау-эффект», который они вызывают.
Красивые десерты притягивают взгляд. Когда они появляются в ленте — хочется остановиться, рассмотреть и попробовать.
На курсе я покажу, как сделать именно такие:
🔸 стильные, аккуратные
🔸 удобные в работе и хранении
🔸 идеально подходящие для красивых фото и Reels
Будет легко и вкусно. Присоединяйся 💛
ПОЧЕМУ СТОИТ КУПИТЬ КУРС?
✅ 12 оригинальных вкусов — не повторяются, разные текстуры, акценты и форматы
✅ 3 формата сборки — с желе, с кремовыми шапочками, в глазури
✅ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — всё, что можно собрать в форме и заморозить
✅ Разбор заморозки — как правильно хранить, какие заготовки замораживать, что можно совмещать
✅ Разные формы и подача — на одной базе делаете десятки видов
🔥 Бонус:
- 📒 Гайд по себестоимости и рекомендации по хранению
Что будет на курсе
шоколадная карамель, арахисовое суфле — знакомый вкус в новой текстуре
мягкий кокос, нежный сыр и шоколадная основа и начинка как в Баунти
свежий, летний, с натуральным яблочным желе и мятным акцентом
суперпопулярный вкус: нежное ванильное суфле как чизкейк, только воздушнее и клубничное желе
воздушный не приторный шоколад с ноткой кислинки — неожиданно, но вкусно
сочный, яркий, экзотический — любимец летнего меню
классика вне времени
вкус для гурманов: сливочный сыр, свежий виноград и нотки шампанского
🍫 Дополнительно в курсе:
🔸 4 вида взбитого ганаша
- молочный
- манговый
- арахисовый
- классический
🔸 2 вида глазури
- гурмэ
- шоколадная
рецепт вкусного базового печенья для основы — без заморочек, из доступных ингредиентов
ВНУТРИ КУРСА:
📽 Детальные видеоуроки с озвучкой каждого процесса
📑 Подробные техкарты
📦 Пошаговая сборка, заморозка, подача
📈 Упор на практичность, стабильность и минимизацию затрат
Вы получите
Пошаговые техкарты
Подробное видео процессов приготовления
Таблица себестоимости
Увага!
Курс вже завершився.
Якщо ви хочете потрапити на наступний потік курсу — залиште свою заявку в телеграм боті (кнопка нижче).
Ми повідомимо вам про початок нового набору.
ЦЕНА:
- Введите свои данные и нажмите «Подтвердить заказ»
- На странице оплаты выберите пункт «В рассрочку»
Если Вам удобнее оплачивать прямым переводом на «Приват», „Моно“ или «PayPal», напишите в телеграмме менеджеру:
Автор курса
Эльвира Мильченко
Популярная блогер-кондитер в Инстаграм и ТикТок. Обучила более 13 000 человек по всему миру. Слежу за трендами в мире десертов и учу на них зарабатывать!
Отзывы
как проходит обучение
1. Оплата и получение доступа
2. Техкарты и Видеоуроки
3. Практика
Частые вопросы
можно пройти за 12 недели
Благодаря пошаговым техкартам и подробному видео справится и новичок.
Для начала вам понадобятся минимум навыков и инвентаря. Необязательно покупать все и сразу. Докупайте инвентарь и ингредиенты по ходу прохождения курса.