🥐 Три хита европейской дрожжевой выпечки в одном сборнике

Откройте для себя три популярных рецепта европейской выпечки, которые прекрасно подойдут как для домашнего приготовления, так и для ассортимента кофейни или кондитерской.

В сборник входят не только подробные рецепты, но и 🎥 видеоуроки, в которых показаны все ключевые этапы приготовления: замешивание теста, формовка изделий, работа с начинками и кремами, а также выпекание готовых изделий.

✨ В сборник входят

🇵🇱 Польские булочки «Ягодзянки»

Воздушные булочки с большим количеством сочной ягодной начинки и хрустящим штрейзелем. В качестве бонуса — вариант приготовления открытых булочек со сливочным сыром и свежими ягодами.

🇸🇪 Шведские булочки с кардамоном и ванильным кремом

Мягкие булочки с тонким ароматом кардамона и нежным ванильным кремом.

🧄 Сырные булочки-роллы с чесноком

Пышные сырные роллы с ароматным чесночным маслом, большим количеством творога и аппетитной медовой глазурью.

🔹 Что вы получите

✔ 3 подробных рецепта с пошаговой технологией приготовления;

✔ видео к каждому рецепту с демонстрацией основных этапов работы;

✔ все рецепты начинок, кремов, глазури и дополнительных заготовок;

✔ подробные способы формовки каждого изделия;

✔ профессиональные рекомендации по работе с дрожжевым тестом;

✔ все температуры, время брожения, расстойки и выпечки.

Этот сборник поможет вам уверенно приготовить красивую и вкусную европейскую выпечку независимо от вашего опыта — от первой попытки до изделий, достойных витрины кафе или кондитерской.

________________________

После оплаты вы получите письмо на указанный адрес электронной почты с доступом к материалам.

Если письмо не пришло сразу после оплаты — напишите нам: СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ