Курс Мусові Бенто 2-0

7 продуманих смаків — з точними технічними картами та покроковою технологією:

1. Макфлурі
2. Фісташка
3. Іриска
4. Тотальний шоколад
5. ОРЕО
6. Кава-шоколад
7. Смородина-лимон

✔ Розрахунки собівартості — скільки коштує кожен торт і як рахувати порційно

✔ Схеми складання — різні варіанти подачі

✔ Технологія велюру — в балончику, з фарбопульта і на згущеному молоці

✔ Глазур для покриття — перевірені рецепти, варіанти подачі

✔ Стабільні креми і муси — які можна заморожувати

✔ Всі десерти — під заморозку — зручно для зберігання і продажу

✔ Детальний гайд по інвентарю — що купити, де знайти і чим замінити

✔ Повний список інгредієнтів — з рекомендаціями по брендах

✔ Підтримка куратора — в чаті і на перевірці домашніх завдань

✔ Закритий Telegram-чат — для спілкування, питань і натхнення

✔ Сертифікат про проходження курсу

✔ Промокоди на знижку від кондитерських магазинів (Tortland, Tricolad)