Закусочные Капкейки
$9
Несладкие капкейки для праздничного стола, фуршета или кейтеринга — четыре совершенно разных сочетания вкусов, от классического «Капрезе» до шпинатного капкейка с сёмгой и лимоном.
В сборнике:
🍅 «Капрезе» — сметанный капкейк с моцареллой и вялеными томатами, крем с песто и пармезаном.
🍐 «Груша — Дорблю» — сырный капкейк с карамелизированной грушей, мёдом и грецкими орехами, кремом с голубым сыром и ягодным акцентом.
🌶️ «Ветчина — печёный перец» — сметанный капкейк с ветчиной и моцареллой и кремом из творожного сыра с печёным красным перцем.
🐟 «Сливочная сёмга с лимоном» — шпинатный капкейк с тартаром из слабосолёной сёмги, лимоном и красным луком и сливочным кремом с укропом.
В сборнике вы получите:
✓ 4 подробные технологические карты
✓ 2 вида теста — сметанное и шпинатное
✓ видео процесса приготовления
✓ начинки и кремы для каждого вкуса
✓ рецепт домашнего соуса песто
✓ технологию карамелизированной груши
✓ тартар из сёмги с лимоном
✓ крем с печёным перцем
✓ варианты сборки, отсадки и декора
✓ рекомендации по хранению и подаче
Четыре рецепта на одной базе, которые можно использовать как готовую коллекцию закусок или как основу для создания собственных вкусов.
________________________
После оплаты вы получите письмо на указанный адрес электронной почты с доступом к материалам.
Если письмо не пришло сразу после оплаты — напишите нам: Отдел поддержки
