создавай десерты, которые выглядят как настоящие фрукты 🍓🍋
корпусные пирожные, которые продаются с первого взгляда даже если ты только начинаешь
курс
КОРПУСНІ ДЕСЕРТИ
створюй десерти, які виглядають як справжні фрукти 🍓🍋
тістечка, які продаються з першого погляду
навіть якщо ти тільки починаєш
курс
КОРПУСНІ ДЕСЕРТИ
- Початок навчання 14 квітня
- Зворотний зв’язок від куратора
- Доступ НАЗАВЖДИ
привет, это Эльвира 👋
я кондитер и автор этого курса и я научу тебя создавать десерты, которые:
- выглядят как настоящие фрукты
- вызывают «вау» у клиентов
- и легко продаются
✨ Это не просто курс с рецептами
ты научишься создавать десерт, который хочется купить ещё до того, как его попробовали😬 ЕСЛИ ТЫ СЕЙЧАС…
— не знаешь, чем выделиться среди кондитеров
— делаешь десерты «как у всех»
— боишься сложных техник
— думаешь, что у тебя не получится
это нормально 🤍
и именно для этого создан этот курс
💡 ЧТО ТЫ ПОЛУЧИШЬ
на курсе ты научишься:
— создавать реалистичные формы фруктов
— работать с корпусными десертами
— делать вытекающие, но при этом не водянистые начинки
— работать с глазурью и текстурами
— собирать десерт, который выглядит как из витрины европейской кондитерской
и главное — понимать технологию, а не просто повторять рецепт
📌 6 ВКУСОВ, КОТОРЫЕ ТЫ СМОЖЕШЬ ПРОДАВАТЬ
🍌 Банан
нежное корпусное пирожное в форме банана с тонкой шоколадной глазурью
внутри — мягкая текстура с лёгкой хрустящей ноткой и тот самый вкус спелого банана
очень нежный, его захочется повторить ещё и ещё
🌰 Фисташка
хрустящий корпус и хрустящая начинка внутри
нежный крем, который балансирует текстуру и насыщенный вкус фисташки
с лёгкой солоноватой ноткой. которая делает вкус глубже и дороже
🍅 Томат
сочный, яркий и очень необычный
это десерт, который удивляет и раскрывает вкус томата по-новому
за счёт специальных ингредиентов вкус становится мягким, сбалансированным и очень интересным
🍋 Лимон
хрустящий корпус и нежная тянущаяся начинка
с кусочками лимона внутри и лёгкой приятной кислинкой
вкус максимально натуральный как настоящий лимон, только мягче и деликатнее
🍓 Малина
лёгкое, воздушное, как облачко
нежная текстура с приятной кислинкой и яркий вкус малины, который хорошо ощущается
освежающий десерт, который запоминается
🍓 Кофе
Насыщенное пирожное с мягким бисквитом и тонкой хрустящей прослойкой, создающей приятный контраст текстур.
Во вкусе — глубокая шоколадная нотка и лёгкий аромат кофе ☕️, которые вместе дают гармоничный, выразительный шоколадно-кофейный вкус.
🤍 ПОЧЕМУ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ
даже если ты новичок — у тебя получится потому что:
— ты видишь каждый этап
— понимаешь, что и почему ты делаешь
— получаешь чёткую систему
и ты не остаёшься один на один с рецептом
📦 ФОРМАТ КУРСА
— подробные видео-уроки
— техкарты с точными граммовками
ты всегда понимаешь, что делать дальше
💸 РЕЗУЛЬТАТ
после курса ты сможешь:
— продавать десерты дороже
— выделяться среди других кондитеров
— создавать вау-продукт
— собирать наборы и линейки десертов
и зарабатывать на этом
🚀 Это курс не про «ещё один рецепт»
это про новый уровень
и про десерты, которые продают сами себя
ЦЕНА:
- На странице оплаты можно выбрать рассрочку от Монобанка
- Если вам нужна рассрочка от другого банка — напишите менеджеру👇
Если вам удобнее оплатить прямым переводом на «Приват», «Моно» или «PayPal», напишите менеджеру в Telegram:
как проходит обучение
1. Оплата и получение доступа
2. Техкарты и видеоуроки
3. Практика
Часто задаваемые вопросы
Примерно месяц
Благодаря пошаговым инструкциям и подробному видео справится даже новичок.
Для начала вам понадобится минимум навыков и инвентаря. Необязательно покупать всё сразу. Покупайте инвентарь и ингредиенты по мере прохождения курса.