Шоколадный фонтан
Ингредиенты на 2 порции:
- Тёмный шоколад 60 г
- Сливочное масло 45 г
- Сахар 20 г
- Яйцо (СО) 1 шт
- Мука 25 г
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 5 г
- Какао-порошок для формы
Метод:
- Растопить шоколад и сливочное масло и охладить массу.
- Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной пены.
- Добавьте остывшую шоколадную массу, аккуратно перемешать.
- Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать до однородности.
- Формочки смазать маслом, присыпать какао, залить тесто, 1 отступая от края 1 см.
- Выпекать при 200°C 7–8 минут. Дать немного остыть и подавать с мороженым или ягодами.
Больше рецептов в моем приложении
Выбирай платформу и загружай
