Львовский сырник

Ингредиенты:

• Творог в брикете 500 г
• Яйца СО 4 шт
• Сахар 135 г
• Сливочное масло 75 г
• Сметана 90 г
• Кукурузный крахмал 15 г
• Ванильный сахар 1/2 пакетика
• Изюм, курага 50 г
• Цедра 1 лимона

Метод:

1. Изюм и курагу промыть и замочить в кипятке на 10 минут
2. К творогу добавить ваниль, сахар, яйца, цедру, сметану пробить блендером
3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить крахмал, изюм и курагу.
4. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут при 180 С. Полностью остудить, убрать в холодильник на ночь. Полить глазурью

Глазурь

Ингредиенты:

• Шоколад темный 80 г
• Сливочное масло 30 г

Метод:

Растопить, полить сырник

Больше рецептов в моем приложении

Выбирай платформу и загружай