От Автора Кондитерского Блога @Elvira_Cake_Art Если ваша форма по размеру и/или форме отличается от той, что указана в рецепте, этот калькулятор поможет пересчитать ингредиенты для торта. Выбирайте из какой формы в какую необходимо сделать перерасчет, введите размеры и получите коэффициент для пересчета. Рекомендуемые товары:
Тесто Ингредиенты: Пшеничная мука 110 г Разрыхлитель 5 г Тыквенное пюре из запечённой тыквы 105 г Сахар 80 г Яйца категория СО 1 шт Соль щепотка Ванильный сахар 5 г Молотая корица 1/4ч.л. Растительное масло без запаха 50 г Грецкие орехи измельчённые 20 г Метод: Тыкву запечь в духовке до мягкости. Смешать муку с разрыхлителем,…
Ингредиенты на 2 порции: Тёмный шоколад 60 г Сливочное масло 45 г Сахар 20 г Яйцо (СО) 1 шт Мука 25 г Соль щепотка Ванильный сахар 5 г Какао-порошок для формы Метод: Растопить шоколад и сливочное масло и охладить массу. Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной пены. Добавьте остывшую шоколадную массу,…
Ингредиенты: Творог в брикете 500 г Яйца СО 4 шт Сахар 135 г Сливочное масло 75 г Сметана 90 г Кукурузный крахмал 15 г Ванильный сахар 1/2 пакетика Изюм, курага 50 г Цедра 1 лимона Метод: Изюм и курагу промыть и замочить в кипятке на 10 минут К творогу добавить ваниль, сахар, яйца, цедру, сметану…
Ингредиенты: Творог 5% 400 г Мука 2ст.л с горкой Сахар 1-2 ст.л Ваниль Желтки 2 шт ———— Сметана 15% 250 г Яйцо 1 шт Сахар 30 г Метод: Приготовить сырники до полуготовности (творог размять вилкой с сахаром, добавить ваниль, желтки и муку. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон) Для соуса смешать сметану, яйцо,…
Ингредиенты: Мука 165 г Какао 20 г Сахар 90 г Сода 1/4 ч л Соль 1/3 ч л Разрыхлитель 4 г Молоко 110г Яйцо Растительное масло 50 г Вода горячая 50 г Метод: Все сухие ингредиенты смешать. Добавить молоко комнатной температуры, яйцо,масло. Быстро перемешать венчиком Ввести горячую воду, перемешать Вылить тесто в форму 23/17 см…
Мягкое, сдобное, в меру сладкое тесто. Паски можно приготовить с разными начинками: изюмом, цукатами, вяленой клюквой.. Тесто очень хорошо поднимается, используйте высокие формы диаметром 10 см. Ингредиенты: Мука 450 г Дрожжи сухие 7 г Молоко 200 г Сахар 100 г Желтки 5 шт Соль щепотка Ванильный сахар 1 пак. Масло сливочное для раскатки 70 г…
